Tradycja święcenia pokarmów w Wielką Sobotę (tzw. święconka) ma głęboki wymiar teologiczny, wykraczający poza ludowy zwyczaj. Jest to obrzęd blisko związany z liturgią paschalną, symbolizujący triumf życia nad śmiercią oraz dziękczynienie za zmartwychwstanie Jezusa. 
Święconka jest symbolem Jezusa, który przez ofiarę na krzyżu stał się "Barankiem Nowego Przymierza".

W dniu dzisiejszym święcenie pokarmów w naszej parafii miało miejsce w Kościele parafialnym, budynku szkoły oraz w Kościele w Olchowej. Jak co roku obrzęd ten zgromadził wiele osób a szczególnie dzieci.